自加工食品进超市需要什么手续?

发布时间:2024-05-22 20:26 发布:上海旅游网

问题描述:

我有一些自加工食品想进城市里的大超市,不知道都需要什么手续?怎样才能进的去呢?

问题解答:

自加工的食品是不能进大超市的,主要是进超市的食品现在都必须要有QS证,条码证等其他证的。只要你能把这些证件办下来就有进超市的资格了,接的是你的业务能力了,想进超市进场费满高的

超市的食品必须要有QS证,条码证等。如有满足要求的证件,才可入超市。
在家中自行加工食品,要注意从食品采购、贮存、烹煮、清洁等各个环节防范食品安全风险,积极预防食物中毒的发生。
贮存:
(1)确保食物处于安全温度。在两小时内把熟食及易腐坏的食物放进冰箱。用温度计检查冰箱内的温度,确保冷冰格的温度保持在摄氏零下18度或以下。
(2))生熟分开。在冰箱内,以有盖的容器贮存食物,避免生食与即食或已经煮熟的食物接触;把即食或已经煮熟的食物放在上层,生的肉类、家禽及水产品放在下层,以免生食的汁液滴在即食或已经煮熟的食物上。
(3)食品存放时间不宜过久。冰箱不是“保险箱”,放入冰箱的食品不宜过满,食品之间要留一定空隙,以便冷气对流,定期除霜,以确保冷藏温度。

企业四证:生产、卫生、营业、税务及产品质检报告 还要有国际条码,国际条码是唯一的,可以到当地的编码中心去问一下 一般超收进场都要收取一定的进场费,并且有在超市售价上框定一定的毛利,每年合同都会有一部分年度的固定费用了

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