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问题解答:
别看其它的什么书,P用没有,掌握你的专业课就绰绰有余了!多学学英语,地理,历史这些!相信我!(本人正规大学旅游与酒店管理专业,毕业好几年)
去新华书店或者是网上,查找一下,酒店管理基础。应该有很多。