在酒店厨房,如何保证条行码不湿?

发布时间:2024-05-13 07:55 发布:上海旅游网

问题描述:

在一个大型酒店中,在运用了酒店管理系统之后,每当前台点菜,对应厨房就相应得到对应的菜单及对应每个菜的条行码单子,每当厨房出菜,,就需要用对应一个菜的条行码划菜,为了保证速度,只能将大堆条行码放置厨房内,由厨房自己分配给每个菜,但是,不管是切菜、打何或其他人员分条行码,到最后出菜的时候,条行码总会湿,因为条行码一湿就不能刷了,所以,如何保证条行码不湿?

请懂的朋友帮个忙回答下!先在此谢谢了!

问题解答:

菜进盘子马上就要端出去了的时候再贴条形码,贴条形码的人要是手都是湿的就发块手巾擦擦,要么就安排一个专门贴条形码的。

想要沾水都不湿就必须覆膜,就得换条形码打印设备,就得花银子!

其实这是个伪命题

按照这种流程操作
条形码必然会湿

所以问题点是从管理系统供应商身上找突破口
他们一定是忽悠着你们使用这套软件的

让他们帮你解决
因为你的问题在他们其他客户身上也会发生

你可以小小地警告一下如果他们不帮助解决
就会到网上发布对于他家产品的不合理性的信息

祝 好运

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