问题描述：
我在上海七宝古镇买的红薯干是烘干的还是油炸的啊？外表金黄，有点点脆。虽然看起来没有什么油，但是我以前一致认为是油炸再晾干干的，但是老板说不是油炸的，是烘干的~~请问是不是炸的啊？我对炸的东西很抗拒啊~~~~~~~~·如果是烘干的话，过程中会添加什么食用剂么？ 例如涂一下油或防腐剂什么的？
问题解答：
烘干的 ， 我以前就是做这个的
油炸
烘干的。有加色素。
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