问题描述:
我想知道旅游职中是做什么工作的?包括,酒店管理、导游…… 还包括了什么工作呢???
问题解答:
我是广州旅职毕业的,我告诉你吧.
一般旅职第一年还会上些文化课,第二第三年就主要学专业了.
一般包括酒店管理,厨师,导游专业.除了厨师班,其他都会开设第二外语(第一外语英语是必修).二外有日.德.法等,不过就是些皮毛而已了.
导游专业一般会在在校期间就考取导游证,不过这要看你能力.导游资格证考试是比较有难度的.
酒店管理主要是学酒店礼仪,餐饮业工作规范,客房服务等,跟酒店工作对口的.
厨师班...就是学厨了.
第二年会开始安排实习.实习时间较长,而且还有工资(很低),比较适合那些无心向学的人,哈哈.
广州旅游职中“校店合一”
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金羊网 2002-11-12 14:10:49
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到校如上班上课如上岗
广州规模最大、最气派的美容院在哪儿?说来你也许不信———竟然在一所中学的教学楼里!这间“广州之最”的美容美发厅,投资50多万、面积700多平方米,可同时容纳100名顾客洗头、剪发、做美容和保健按摩。
这间美容美发厅其实是广州市旅游职业高级中学美容美发专业的一个模拟实训厅。像这样大规模的模拟实训场所,还有模拟餐厅、模拟客房、模拟物业管理厅、酒吧、茶艺馆、商务中心、旅游书店等。日前,在这些各具特色的模拟实训厅中,广州“旅职”各专业的师生们通过精采的职业技能展示,为该校“国家级重点职业学校挂牌和21周年校庆”活动献礼。
“到校如上班上课如上岗”,广州旅游职中的学生们这样形容他们每天的学习生活。比如,酒店服务与管理专业,一年级学生从入学起便在模拟餐厅、客房进行实训,上课前打卡,上课时清一色标准的酒店工作服。学习成绩好坏,按照正规大酒店的“红单”、“白单”的行规进行奖惩。二年级学生则更上一层楼,可以出到学校对外营业的“校园宾馆”的餐厅、客房等实训基地进行“真刀真枪”的实践;这样,到三年级时他们已经基本胜任到五星级酒店实习。
广州旅游职中李灿佳校长将这种办学模式归为“校店合一”。他认为,职业教育重在“技能型”人才的培养,“校店合一”就是要把职业学校的教育与沸腾的经济社会发展结合起来,培养社会最需要的人才。具体地说,像旅游职中这样的职业高中,就是要使学校与旅游行业实际结合。校园环境,无论从设计、布置还是管理模式,都努力营造成一种“酒店”的氛围,让学生仿佛身临其境,在酒店氛围中培养“酒店意识”、礼貌意识、服务意识。
厨师
就系呢D啊