酒店怎样向客人推销月饼

发布时间:2024-05-13 21:14 发布:上海旅游网

问题描述:

我在餐饮工作,但这个店的消费档次很高,中秋节店里推出了月饼,请问我该怎样向客户推销我的月饼呢,就是最好能在话术上指点我一下,我平时给客人点完菜之后怎样说或者做比较合适,月饼100元/盒,问题是现在客人有时说这年头谁还吃月饼什么的,我销售经验比较少,平时多侧重管理了,所以请高手帮我指点一下,怎样说或做会见效较快,我会虚心学习的!谢谢
说明一下,领导是给我们管理人员分了任务一人70盒必须卖出去的,所以才请教有什么好办法,100块钱一盒一盒4个估计自己买吃的不多,赠送什么的更不现实,所以请大家帮帮忙,就是什么话术之类的用起来能比较有效

问题解答:

的确现在吃月饼的人很少了,但是送月饼的那可是大有人在啊,只是看你会不会抓住客人的心理了。你可以在给客人做服务的时候“偷听”一下他们的谈话内容,大致了解客人的行业和职位。如果客人是做生意的,可以卖来送给客户。如果客人是商务型的来出差的,可以建议他买来送上司啊,朋友啊和家人啊。最主要就是要让客人觉得在你手上买可以让他们以最低的价格买到最好的月饼,所以你先给客人开个高价,然后再说你私人给他们打个折扣,或者说你去跟经理申请一个折扣,再或就是送点小礼物给客人表示感谢照顾你的生意。我不知道你是哪个城市的,但是我们酒店最便宜的月饼都要138一盒,而且还是不打折的,但是我们的同事(非销售部的)一样能卖好几十万出去。

现在都讲究虚张声势,你可以在客人消费完后对他说,我们现在节日搞活动对消费多少钱的顾客优惠,原价200的月饼现打五折,100元优惠超值回馈。其实销售就是随机应变,没有一个固定的章法。毕竟你面对的人也不同,祝早日完成任务

就说你们消费满多少多少元加一百元就送原价一千多的月饼```~~哈哈

100块钱4个?不算贵了...应该很好卖的,只要不是那么难吃...

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