问题描述：
我是大一新生 请知道的帮帮忙 学习这个专业需要看哪方面的书籍或是有什么电视剧就是关于酒店管理的回答满意后有追加分
问题解答：
广州白天鹅宾馆在80年代曾出过一本关于白天鹅宾馆管理的书，里面对酒店每一个岗位操作流程和工作要求都有比较详细的说明，我想你大学生，相信关于酒店方面的管理书籍已看了不少，我觉得如果真的要从事酒店管理工作，最好看看这本书，从中了解更多酒店的实际运作流程，这对日后工作会有好处！！
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