求景德镇美食的资料> <~

发布时间:2024-11-08 06:33 发布:上海旅游网

问题描述:

我是去旅游的啦,
肉饼汤啊,碱水耙啊,油墩子啊,炸清汤~
哪里的最好吃啊~请告诉我地址啊!
当然,有其他好吃的也请提供!~

问题解答:

(一)饺子粑 

这可是景德镇独有,其他地方绝对见不到。 

    饺子粑分辣的和不辣的。辣的通常是用腌萝卜丝做馅,不辣的是包韭菜豆腐馅。平时不吃辣的妖精却对辣的   饺子粑情有独钟。咬一口油水沥出,味道极好。 

    我们去的是戴家弄粑店,四个人最多的一次一共吃了110个。 

        

(二)碱水粑 

    把米磨粉加碱水蒸熟后,切成薄片,加蛋、瘦肉、青菜炒了吃。 

 

(三)冷粉 

    外形和米线很相似,比米线更有筋骨。 

    据说景德镇第六小学斜对面那家小店的冷粉最好吃,我们慕名前去,却有些失望,除了辣还是辣。 

    我喜欢吃老八汤的,天皓小朋友偏爱麻辣婆的,可是每次去老八汤他都要吃两碗。 

 

(四)油炸馄饨 

     景德镇人把馄饨叫做清汤。小小的馄饨放到油锅里炸,皮酥肉香,味道很好哦! 

 

除了这四大小吃,景德镇还有很多特色美味。 

鲶鱼煮豆冲 

    鲶鱼是次要的,主要吃豆冲。 

    豆冲是什么东西?其实也就是豆腐,确切地说和油豆腐差不多,煮在排骨汤、鱼汤里味道鲜美异常,想想都会流口水的。 

    因为很爱吃,妖精特地带了两斤回昆明,当然要记得要谢谢兔子爸爸妈妈。 

 

  清明粑 

    将青艾、草汁揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子,馅甜咸均可。 

    咸的是包猪肉末、榨菜末、鲜笋末,甜的一般包芝麻。个人觉得甜的更好吃。 

 

炒粉 

    如果说冷粉像云南的酸浆米线,那炒粉就是干浆米线。 

    江西人会把粉拿来炒,也会把粉拿来凉拌,吃的时候要细嚼慢咽,否则很容易消化不良的,因为米粉韧性很高,久炒不碎、韧而不硬。 

 

酒糟冲蛋 

 

鱼香肉丝    名字一样,但味道绝对不一样。秉承了上海菜的精致,一点都不油腻。 

 

蒸蛋糕 

    也就是蒸鸡蛋,嫩滑嫩滑的。

毛仔 ! 是在东门头 。

里面全都是景德镇特色小吃

是在景德镇出了名的。^_^

冷粉咯。如果你喜欢吃辣的,可以去六小斜对面一家冷粉店。摆在坡上的,很好吃很好吃。
肉饼汤的话到处的早餐店都有的。最好吃的我没评过。
碱水耙的话,为宇路一家叫荣和的店,我觉得不错。东西品种也多。
油墩子你就要到小巷子去找找啦。广场背面那里有。

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