广州美食和地理有什么关系

问题描述：

比如就是说艇仔粥和广州的地理环境有什么关系之类的，想问问以下的广州美食和广州的地理有什么关系。
咸水角、艇仔粥、牛百叶、拉肠等等，清说下有这些美食和地理有什么关系，如果还有其它请说说，我将重赏。。。
比如艇仔粥就说明广州是个很多河的城市，还有什么广州美食能说明广州的地理情况？

问题解答：

咸水角、拉肠，其主要原料都为米，显示广东地处亚热带、热带地区，气候湿润，降水较多，所以米作物较多，而牛百叶则能显示广东地区有畜牧业，地势平坦，另外，广东地区海鲜也丰富，其沿海地理位置显而易见。

广东沿海，主要以海鲜为主，味道以鲜为主

广东沿海，主要以海鲜为主，味道以鲜为主 ，以咸为辅