问题描述:
外面那些好的酒店饭馆里 做出来的四喜丸子能吃出罐头的味道 可家里怎么也做不出来 请高人指点 那丸子里加了什么东西能做出罐头的味道
问题解答:
错错错!!!我饭店的这太简单了去干货调味品那买肉粉,鸡汤就买鸡粉化学调味品~~~~
罐头食品中增加了防腐剂的!你如果真的想做一样的,那就加吧!!!化工店有卖的! 上面此人回答让人头疼!你难道知道楼主问题中的四喜丸子是哪里做的吗?你和他是不是一个城市的呢?
放五香粉和蚝油,加点糖
因为很有可能是从罐头里拿出来的..