问题描述：
问题解答：
汉中本地小吃最有名和代表性的就是：“面皮”和“菜豆腐”。（面皮外地人叫“凉皮”）。正宗面皮是由米做的，不是由面做的哦。
粉皮子、菜豆腐、汉中米面皮、梆梆面。
汉中最有名的小吃是面皮，大米做的，出了汉中就被叫做凉皮或米皮了，菜豆腐在汉中本地也是非常有名的，但是在外地很少见到
汉中米面皮，就是凉皮的一种
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