平菇菌丝自溶原因

问题描述：

求助啊 ~~~··
我做的平菇菌种菌丝有自溶现象（做的固体菌种）怎么办呢 ？
是什么原因造成的？
本人用的纯棉籽壳的加了3点的石灰~蒸的熟料
菌丝在长3CM的时候后面的菌丝开始变稀袋发软
前面的菌丝还是正常生长，但是过一段时间就会变稀基本就看不到菌丝了
变稀后的菌袋松软，菌料没有异味没变质

问题解答：

平菇菌种发生自溶现象原因有几种。一个是培养料由于灭菌不彻底，造成细菌感染。二是培养期间由于高温缺氧。造成烧料，导致菌丝死亡菌袋变软。三是菌袋内发生虫害，啃咬菌丝造成菌丝死亡退菌。四是培养料含水量偏低或者偏大造成菌丝生长受阻。你可以分析一下你的原因。

菌丝自溶一般是由于高温，或是培养基湿度过大，缺氧酸败所致，从你说的情况看，应该是生虫了，把菌丝吃了。

食用菌生产中,栽培发菌是决定产量的关键环节,大棚空调器在对大棚温度湿度进行调控的同时,大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境:实现菌袋周围的空气循环,在降低二氧化碳浓度的同时,稳定菌袋内的温度,使菌丝的发育健壮.在食用菌的生长出菇期于发菌期的控制除温度湿度条件有所不同外,其他条件基本一致.

大棚空调器通过束流进出风设计，对食用菌大棚进行循环通风，在降低棚内温度的同时，可有效杀灭棚内害虫及防止杂菌感染。为各类蘑菇的菌种制备及生产栽培提供适宜的环境条件。