问题描述：
请各位大师请教一下：
星级酒店的账务流程怎样操作及处理呢？如每天购入的菜要让仓管验收开入库单和出库单并记仓库账吗？收入类要分到几级科目呢？月底盘存时那些剩的活的甲鱼类需捞上来用秤称过吗？还有所得税是交国税的吗？麻烦大师把这类星级酒店的账务操作流程尽量讲解详细些给我，让我好好学习一下，谢谢！
问题解答：
1、酒店的账务流程不是简单的一两句就能叙述完的，建议你去别的酒店实习几天。
2、菜要收货开单的，也要入账的
3、收入分2级就够了。
4、甲鱼不用的。厨师总不可能卸一条甲鱼腿吧？
5、所得税是国税。但也要看具体你们地方的划分。
希望对楼主有帮助。
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