问题描述:
我将葡萄渣和汁分离后,葡萄汁放进坛子里用水密封的,不知道什么时候长毛了
问题解答:
那是因为你的葡萄和容器没有叫水分彻底蒸发掉,所以会长毛,可以喝的,时间长了慢慢会褪去一些,把上的毛弄掉就好了。
口味已经很差,即使可以喝,也不会好喝了。
补充:
自制葡萄酒要想在以后喝的时候味道好,最重要的是有一个好的保存环境,最适合保存在阴凉的环境中,如地下室,葡萄酒一定要注意密封哦,密封的酒味更浓,更香。
葡萄酒最好储存在玻璃容器中,用木塞塞好。开瓶的时候摇一摇酒,香味立马扑鼻而来。喝一口下肚,烫烫的,感觉特别暖和。一定要记住哦,放在阴凉潮湿的地方。
长毛就是有霉菌了,还喝?别了,贪恋糟了身体
只要酒没有变味道就没什么事,我以前自己也做过也是长了一层白毛.把白毛去掉后就OK了.
什么东西长毛了都不能吃了,那是种致癌物质