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米豆家特色小吃——苏州旮旯小巷的美食
寻找苏州旮旯小巷里的美食 ，一直都很喜欢。尤其是那种清清爽爽，店面干净又卫生，味道好吃又有特色的小吃，在逛街之余，觉得特别开心。 米豆家就是这样的小铺，坐落在观前街附近的颜家巷，在小巷中，凭借不错的口碑口口相传。 这个可爱的小米豆 ，灵感来自店主正在上幼儿园女儿的涂鸦，精心设计滴~！~
店里有几道招牌面点，老北京杂酱面，来的客人点的最多的一道菜。这也难怪，店主为了开这家店，整整准备了六年，六年时间里除了不断的研制配方，就是四处向大厨，民间高人请教。我以前读到林清玄谈顶级美食的章节，其中有位朋友做得卤菜好吃得出神入化 ，朋友间聚餐，才知道，原来他家有一罐特制的卤汁，养了十几年 ，从大陆带到台湾，再到美国。兵荒马乱也好，生活富足安逸也好，一直带在身边养着，不肯轻易丢弃。当时我读了，还不信，现在信了。 好的面汤都是养出来的， 店主现在每天都在“雕”汤，而不是一般大店直接用骨汤精勾兑，经济又便利，哪里还费这样的功夫！她认识的一位老奶奶，“雕”汤雕了三十多年，在哪里都带着这口锅。店里面条非常有嚼劲，是手工打的。炸酱面、香菇鸡丁、咖喱牛肉、丁香鱼（蜂蜜腌制的）都很入味， 有次我打包回去，那个酱香啊。据说调料也都是顶级香料配置，没有任何添加剂、味精，因此，吃完嘴巴不粘，口也不干。
松鹤楼的龙井虾仁，长发肉月饼，观前街上采芝斋的酸梅汤，松子香鱼，蜜饯。。。。。。观前街吃的东西狂多，石路美食街上有很多苏州特色小吃，比如梅花糕。。。。
豆腐干，一些酥糖啊之类的
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