问题描述：
我们这里做的小吃特别好吃的，想自己动手做下，最好能告诉外面撒的料是什么东西啊
问题解答：
这是要花钱买的，
先用刀尖除去鸡柳肉外层的薄膜，再轻轻切入鸡柳中，找出筋，用左手拇指用力压住，拿刀在筋上部浮过，就可以将筋除去。然后用刀将鸡柳压平，切成薄厚均匀的肉片，加酒和盐拌匀，将多余水分吸干，撒一层薄薄的干粉均匀粘附，再用油炸即可。
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