问题描述：
问题解答：
不一定。米酒多是酿造酒，酒度低，营养丰富，而甲醇是酒类酿造过程中的一种副产物，它的多少与原料中的果胶质物质、壳皮等含量多少有关。只要酿酒原料处理得当，米酒中的甲醇也可能比白酒中的含量少。
那要看什么粮食了！一般是不会的！高粱酿酒曲种和设备比较讲究！不然甲醇将会超标
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