问题描述:
小吃北京鸡肉卷怎么做的
问题解答:
原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉 鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。放入适当的盐、酱油和香料 裹上炸鸡粉,放入油锅炸 揉好面粉,把面粉杆成面皮,把面皮放到平底锅烤熟 把黄瓜、大葱切成3公分长的条把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱,如再加点沙拉酱就更棒了