北京那里的小吃比较集中了？

问题描述：

比如说煮火烧，炸酱面？

问题解答：

王府井的回答是错误的。王府井小吃街里很多小吃并不是老北京的小吃，而且做的不过正宗价钱还贵。卤煮是猪的下水做的所以千万别到清真小吃店去买。
北京小吃集中的地方：

1.护国寺小吃店；2.地安门小吃店；3.后海的九门小吃（价格稍贵一些）；4.南城的南来顺（在大观园西边）5. 大栅栏西街一带（价格稍贵）

北京人没有去王府井小吃街吃小吃的。

煮火烧...你说的是卤煮吧，名气比较大的是后海的九门小吃，几乎涵盖了北京所有老字号，不过味道就是仁者见仁了，价格自然也不便宜。传统的小吃护国寺小吃店也是个好地方，价格公道味道还算正宗，然后就是牛街清真超市2楼和隆福寺了，偏向清真小吃但是味道还是可以的。前门也有不少，要想正宗还得找老字号的小店

前门、大栅栏

王府井