酒店餐厅开荒时,各个部位的清扫程序以及注意事项

发布时间:2024-05-13 23:11 发布:上海旅游网

问题描述:

我想一份详细的计划书,各路高手助我一臂之力吧

问题解答:

不要这么费力啊`开荒很简单的事`
除去装修余角`清理室内灰尘`检查硬件设备是否正常`(消防设施`警备设施`报警系统`)
也包括`墙壁`天花板`灯具`供水`下水`地板`地毯`玻璃门窗户`以及活动设施的摆放位置`
熟悉清洁用品的装卸和使用``
这是笼统的一说`我以前是做桑拿部跟KTV部的`光这两个部门的说起来也很麻烦`但也不至于那么的麻烦`注意事项就是拓荒人员的操作安全和个人安全以及防火意识的培训`
一般酒店开荒时都是PA部的事`这时候员工都在培训`

买一本餐饮管理的书就OK了。

热点新闻