问题描述：
必须是西安的
问题解答：
西安小吃：
牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊羊肉夹馍、孜然炒肉夹馍、户县摆汤面、油泼箸头面、猴头面、猴耳朵面、三原疙瘩面、油泼辣子biangbiang面、卤面、棋花面、米儿面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、秦镇米面皮、柿子饼、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、荞面饸饹、粉蒸肉、水盆肉（大肉和羊肉）、烤肉。
西安特产：
碑石拓片、彩绘泥塑、草编、稠酒、德懋恭水晶饼、冬青木烙花筷、仿秦兵马俑、仿秦铜车马、仿唐三彩、户县农民画、剪纸、临潼火晶柿子、临潼石榴、柳编、木版年画、皮影、秦椒、秦腔脸谱、青瓷器、三原蓼花糖、大红枣、板粟、唐壁画摹本、陶哨、藤编、西凤酒、中华猕猴桃。
西安的小吃多了，去回民街看看就知道了。在网上查查啊。
西安的三天之行让我意犹未尽，尤其是西安的小吃，有了更多的认识和了解。对于大家推荐的美食，我基本上都去品尝了，比如樊记肉夹馍，老米家羊肉泡馍，平娃烤肉，海底捞火锅，大盘鸡，贾三包子铺，定家小酥肉还有一家排队很长的镜糕等等。
樊记肉夹馍里面的腊肉揪面皮很是好吃，而且里面有一位阿姨很热情，还一直给我们介绍西安的小吃。
老米家羊肉泡馍，环境实在是有店简陋，但是味道还成，我第一次吃羊肉泡馍，挺新鲜，对于从不吃羊肉的我来说，肉也还成，不膻。
平娃烤肉的酸梅汤倒是挺好喝。可是我不太习惯他家的服务员给上东西时，也不问你具体要多少，只要你说要，他就放一大把给你。
海底捞火锅，我们足足等了2个小时。不过确实像当时网上大家推荐的一样，服务超热情。其实当时我们已经等的腻歪了，还吃了很多虾片，都不饿了。但是还是吃的很开心。
大盘鸡，是慕名找的，在华清池附近。很辣，但是里面的土豆很有味道。
贾三包子铺，让我感觉着实一般，而且有点咸。
定家小酥肉，看着不好吃着很香。尤其是他家的辣椒油。但是刚开始的时候有点无从下手，看着油乎乎的一大碗，有点懵。呵呵。
镜糕，有点像我们这边的大枣粽子。但是味道很浓。站在街边吃的感觉也不错。就是吃多了有点腻，并且不太好消化。
但是由于妈妈偏爱自助餐，我也是费尽了心思。可是网上对于西安自助餐的推荐较少，我也很希望通过自己的品尝完成这个空白。选了几家还不错的，比如元太祖、小唐人、新天地还有鼎珍源。在这里，我最赞的是位于碑林区西南城角(近水司十字）的鼎珍源。首先，他家是火车自助餐，是用火车来传菜的，让我们感觉特别新鲜有趣；其次，他家的食物真的是非常全，既有烤肉又有海鲜还有火锅。更重要的，是菜品很新鲜。最要说的，是价格很实惠。38元一位，对于那样的环境和品质，我觉得绝对是物超所值。无奈我的肚子有限，当天实在吃不下太多了，又怕浪费，所以很多菜品都没品尝上。（也是因为他家菜实在是太多了），更可惜的是，第二天一早我就要离开西安了，所以想抽空再去都没机会。只能寄托下一次再去西安的时候了。真想说，它要是在哈尔滨也有店就好了。
希望西安的朋友和再去旅游的朋友也都去尝尝吧。真的很有特色。
泡馍，肉夹馍，葫芦头
胡辣汤
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