问题描述：
由于婚礼是回老家办的，准备在上海请五桌左右，初步预算是每桌1600左右，酒水另算。对象是公司玩的好的年轻同事和大学、高中同学。下面是初步选配的菜单，往大家帮忙提提意见。冷菜:10个 鹅肝，蜜枣，花生米，海蜇，肉冻，口水鸡，然后再选几个清爽点的。热菜：11个加一个汤蟹，鱼，虾，红烧肉，牛仔骨，烤鸽子或鸡，扇贝粉丝，百合，玉米烙，时蔬，汤圆，老鸭汤。酒准备用五粮春还有两个红酒以及可乐、雪碧、酸奶。谢谢大家。
问题解答：
冷菜还可以有烤麸或者泡椒凤爪。
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