问题描述：
问题解答：
将米煮熟再晒干再炒成象爆米花之类的东西.但没有它大.
纯天然*农家香糯阴米*滋阴补气养血*产妇阴米*红枣鸡蛋/香甜糯润
阴米泡儿书面语应为：“阴米米花”，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿与传统的米花做法大致相似，主要区别在后面的爆炒火侯功夫。首先要选出上乘糯米，洗净后用冷水浸泡，再以旺火蒸之，至八成熟时，捞出阴干备用，之后再晒，并促使其回复成单粒的米状，此为阴米。再后架旺火，在锅中拌以细腻、干燥的专用沙粒炒成米花状，筛出细沙即成。炒好的阴米泡儿，可当干粮贮藏。
阴米泡儿是种即时食用的食品。吃法很多，最常见的是放糖后用开水冲食。传统的米花一冲即散，沾水即溶，而阴米泡儿则个个傲骨，占尽脆、香二字。看着阴米泡儿在水中上下翻腾，聚拢来又散开去，待到终于静下来的时候，你就会发现：面前是一个盛满珍珠的碗，粒粒晶亮。皓齿留香的同时，会让你品出无穷的回味。
就是把糯米煮熟再放在阴凉的地方至干,就叫阴米。待吃的时候可以直接用开水冲泡或放锅内煮开就行，还可以添加自己喜欢的调料或鸡蛋麦片之类的东西都行，根据自己的味口随便添加都行。
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