北京很久以前的一个小吃,我现在已经找不到了,谁知道哪里还有啊?

问题描述：

叫扒(不知道是不是这个字 pa四声)糕,上次吃还是我小学3年级了,9岁呢,现在已经21了,很想吃,可是哪里都没有,不知道谁知道哪里有,好好吃,切成一块一块的,放上芝麻酱,那会街边总会有,才五毛.谁知道啊???

问题解答：

去有老北京小吃的地方还能看到.
夏天晚上去小吃一条街看看.
好象在大超市也见过,好象在卖豆制品\凉粉的地方,冬天没有.现在吃什么好象都没有原来的香了.

是用荞麦面做的棕褐色小圆饼形状的吧,在郊区的农贸市场也许买得到.

北京小吃：“扒糕”

老北京吆喝：“扒糕筋道----酸辣凉粉儿哟---”
(扒糕一般与凉粉同时出售)

扒糕是北京小吃中的夏季小吃。扒糕用荞麦面制成，锅内烧开水，倒入荞面，快速搅拌，荞面熟透后，盛在盘内拍平晾凉，切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。

我也想吃了,我上学校那会也有,不过近几年一直没有看见过,如果有的话估计也很难找不回那会的味道了~~!

就是扒糕

超市就有的卖啊！