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问题解答：
一、中央官制：
秦朝：1.中央官职 设丞相、太尉和御史大夫，组成中枢机构。丞相管行政、太尉管军事、御史大夫管监察和秘书工作。下有九聊，分管各方面政务。
汉朝：大体上沿袭秦制称为三公。
唐朝：演变为三省六部制。三省为中书省（决策）、门下省（审议）、尚书省（执行），三省的长官都是宰相。六部，是指“吏部，管官吏任免、考核、升降等事；户部，管土地户口、赋税财政等事；礼部，管典礼、科学、学校等事；兵部，管军事；刑部，管司法刑狱；工部，管工程营造、屯田水利等事”。各部长官为尚书，副职为侍郎。下设郎中，副职称员外郎，下属官员有主事等。
宋代：中书省职权扩大，同枢密院分掌文武大权，门下，尚书省遂废。另设参知政事为副相分管行政，设三司使管财政。
明代：废宰相，权分六部。内阁为最高政务机构，内阁大臣称为辅臣，首席称首辅。
清代：基本沿用明制，后增设军机处，王、公、尚书等为军机大臣，皇权高度集中。
此外，中央还设有专门机构和官员，负责管理图书、编修历史、制定历法等工作。如司马迁、张衡曾任太史令。高启为翰林国史编修等。
二.地方官职
1、秦汉主要行政区是郡。郡的长官，秦称郡守，
汉称太守。此外，汉代也设州，天下分十几个州，基本上是监察区，中央派官员去刺探情况，称刺史。
2、隋唐主要行政区是州，州官称刺史，属官有长史、司马等。唐代在一些军事重镇。设节度使，属官有行军司马、参谋、掌书记等。隋唐全国分十几个道，也称监察区，中央派官员前往巡视，称黜陟使。
3、宋代州官称知州，县官称知县。宋代全国分二十左右路，路中设若干司，分管各方面的事务
4、元代地方最高行政机构叫行中书省，明代改称承宣布政使司，习惯上仍称“省”。
明清改州为府，称知府。 。
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