康奈尔酒店管理专业 的学生都学什么啊？

问题描述：

请问 康奈尔酒店管理专业 的学生都学什么啊？ 想要每门课程的名字

问题解答：

核心课程:操作实践方面、组织行为、人力资源方面、财务会计、房地产发展方面、食品与饮料管理方面、营销、旅游与战略方面、设备管理、计划与设计方面、管理沟通方面、信息系统方面、法律方面
具体课程为：饭店概论、餐饮服务概论、服务运营管理、餐厅管理、服务业量化分析、组织行为学与人际关系、人力资源管理、财务会计、管理会计、财务学、饭店财务管理、烹饪原理与实践、服务业微观经济学、饭店营销管理、战略管理、饭店发展与计划、饭店设备操作、管理沟通1、管理沟通Ⅱ、论文研讨（第一学年）、微机、饭店信息系统、商业和饭店法规