太原美食

问题描述：

去太原有什么特色美食,必须品尝的吗
代表山西的招牌菜或者小吃是什么啊
哪家面食做的地道,什么面最香
请介绍好吃有特点,本土风味的店
越详细越好
例:餐厅名字,地址,特色招牌,价格,等
先行谢过,本地人回答最好
P.S.想在短时间内尝到最具本帮菜的风味
有适合大众口味的山西美食皆可介绍
3Q,山西素重点啊

问题解答：

2楼
指出你一个错误
你说的黄山饭店和新黄山饭店是两个店
前者还在呢，生意也很好
后者是新开的，是在你们三巷附近
年轻人不要目中无人！！

楼上不知道从哪里找的老掉牙的资料
1.黄山饭店现在叫新黄山饭店，期间还变过好几回店名，连西安羊肉泡馍都卖过一段时间，大概是4、5年前，现在是没什么特点了。
2.二巷也就是桃园二巷的面皮店叫王萍面皮，两年前左右价格涨到1.2元了，但是现在主调（就是那个留短短碎胡子的小胖）已经去省体育馆附近老香斋四部里的王萍面皮分店里了。火辣辣的粉倒是一直不错。
3.食品街里是杨记灌肠，热卤的味道没的说，太原调得最好数二巷王萍，热卤还是杨记！上高中时和同学打赌输了他十碗，一顿啊！！！！！
4.太原NB的海鲜店叫东江！
5.桃园三巷哪里有志勇大酒店？我就在三巷出生的，现在打字还在三巷的家里呢！
6.桃园小学附近的羊肉串，是电烤的，整治阶段搬到青年宫附近，现在又回来了，在洪老五羊杂割旁边。
7.知味源在唐都大酒店斜对面。