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烹饪美食学具体研究对象是
发布时间:2024-05-16 07:50 发布:
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问题描述:
问题解答:
在口味上探讨极致,在型和色的方面研究形式美的法则,在营养上追求科学的结构,在寓意上深入文化的内涵。
色、香、味、营养
食物与食物之间,以及食物与调味品之间的最佳配搭
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