问题描述：
谢谢了 ,我觉得很好吃,希望自己也会做.
问题解答：
用糯米,红枣,先将糯米用凉水泡2-3小时,再用盆装起来(不要水),撒一层米放一层枣一层米...,吃多少自己掌握,锅里加水,把盆放进去蒸1个小时左右,再往盆里加凉水(用手撒一点就可以了),再蒸1个小时,OK,可以吃了
我是西安的，镜糕应该是糯米做的吧，呵呵，有点甜，我不喜欢吃
很难做,最好不要自己做,工序麻烦,建议去回民街吃
吃几口就腻了，不好吃。容易引起消化不良。
上海旅游网