问题描述：
问题解答：
1、豆汁
北京回民小吃杰出代表，由制作豆腐所剩余料制作而成，配焦圈吃最好，当然咸菜也可。
2、驴打滚、艾窝窝
回民小吃年糕类食品
3、面茶
由豆面熬制而成，上面放芝麻酱，再撒上盐粒
4、杏仁豆腐
用杏仁和豆腐熬制，并冷冻，然后取出灌汤
5、糖火烧、墩饽饽
火烧类食品，都略发甜味
6、螺丝转
分甜、咸两种，类似花卷
7、豆面切糕
用豆面做成的切糕，属于年糕类
8、爆肚
爆炒羊肚（回民小吃）
9、卤煮火烧
正宗汉民小吃，由猪肠、肚等熬制，放上火烧
10、炒肝
猪肝、肺、肠一起爆炒，浇上淀粉
11、豌豆黄、芸豆卷
正宗宫廷食品
12、烧麦
和包子相似
要吃北京回民小吃，就去宣武区南来顺：南菜园街，乘坐56路、59路、5路、410路、49路等大观园下车；崇文区锦芳：崇文门外大街，乘坐39路、25路、41路、34路、6路、60路等车红桥下车；崇文区锦鑫豆汁店：磁器口路口，乘坐39路、25路、8路、57路、23路榄杆市或磁器口下车。要吃汉民小吃，就去宣武区小肠陈：南横东街，乘坐102路、105路电车果子巷下车
后海宋庆龄故居西，孝友胡同的九门小吃。想吃的全有。
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