问题描述：
我去广州香格里拉酒店应聘服务员.但是我以前没有做过这种服务员的工作.但是我有自信把它做好.但是它毕竟是大企业.我很想把握住这个机会.所以我要早早的做好准备.请问一些以前做过这种工作的朋友.或者是专家给我一些建议.还有.我的是黄头发.我比较时尚.之前有朋友告诉我黄头发是不过关的.因为那里要求形象.黄头发是不行的.但是我是一个有上进心.诚恳大方的男孩.品质和素质我自认为没问题.至于礼貌,我家里从小教育的.绝对合格.
问题解答：
五星级酒店要求，头发全黑，男士的头发不得过肩，手指甲要全剪掉。做一般服务员，起码要会点英文，简单的自我介绍，准备好一个英文名字。因为酒店接待的顾客多数是外国港台的客人，你自我介绍可以说你的普通话以及粤语是优等，这是你的优势。还有要表现大方，自信，表明自己适合从事酒店服务行业，待人有礼之类（如果你之前做过什么服务行业例如电话之类的，都可以说出来，因为这表明你口才好）。还有酒店里讲求的是拾金不昧精神（如果你有机会做拾金不昧的事情，酒店规定是会有丰厚奖金哦）。不要贪小便宜，很多时候因为几元外币（或食物）服务员没有问过顾客而拿走了，顾客会投诉追究，并随时开除（除非顾客私自给你小费，你可以收，另外每个酒店的小费规矩不同按实际为好）。不要休想小偷小摸，除了会送警察局，还会被列入全球或全国的酒店行业黑名单！！还有说你自己反应能力高，还有惊觉性高，因为酒店是很多人入住以及很多不同的人，要求服务员是醒目仔女。（有很多特发事情需要服务员去自己搞掂的，以我的经历每家酒店都会有命案或犯罪案件发生，在这里提醒你有心理准备）还有酒店到处都是闭路电视，很多规矩，进去最好要找个熟人带，要记得所有上级的面，他们会随时突击检查，做事要镇定。....不知道你想面试那里，建议做bell boy（行李员），或door boy（门童），最多小费拿，随时高过你分量多多～还有可以做餐厅服务员都不错，厨房也好，很多嘢学！
做酒店最紧要自信，还有个样要精神，特别D头发不要有任何颜色，还有不要过长飘来飘去，不然你在后门被护卫拦住。好的事情很多的，在酒店里最多能看到很多明星，还有很多师父教你很多做人的道理or偷懒的技术.......
我之前从事过广州多家五星级酒店，如最严格的白天鹅宾馆，花园酒店，这是我专业的意见，您可以参考一下。^_^
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