问题描述:
用于毕业论文的
问题解答:
礼宾部主管岗位职责
全面负责礼宾部的管理与培训等工作。落实和执行前厅经理的指令;及时反映本部门工作情况,与前厅经理保持直接联系;
工作内容:
1. 了解昨日酒店住房出租率以及当日的预测住房出租率;
2. 查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项;
3. 指导监督和考核本部员工遵守纪律、执行工作程序的情况;
4. 协助本部门与相关部门的关系,保证礼宾部更好的运作;
5. 负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品发放与使用;
6. 安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店;
7. 组织培训,传达酒店的政策及工作要求;
8. 每日当值前,认真检查上岗员工的仪容仪表;
9. 站于柜台内,接听电话,回答客人询问;
10.观察大厅内的情况,维护大厅内的秩序及督导本部门员工对客人的服务;
11.分配本部门员工的工作,及时派送各类报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等;
12.指派员工完成临时性的工作;
13.做好交接工作,认真落实每一件事,避免工作上的任何失误;
14.负责各项委托代办业务;
礼宾部领班岗位职责
1. 向礼宾部主管负责,协助主管做好部门管理工作;
2. 主持班前、班后会,检查员工仪容仪表;
3. 检查行李房行李的登记及保管情况;
4. 检查每班组员工维护、保养设施设备的工作;
5. 合理安排当值员工带房、送报纸、留言、传真、用餐等各项工作;
6. 负责做好租车及预订的服务;
7. 为宾客提供租借物品等服务;
8. 维护大堂的正常秩序;
9. 检查当值员工的工作状况,保证客人得到满意的服务;
10. 了解酒店的服务设施和所有活动,解答客人的各种疑问,确保重点宾客得到特别服务;
11. 做好每天对本班次员工的考核记分工作;
12. 必要时接受主管委托,代理其工作;
13. 完成上级交办的其它任务;
行李员的岗位职责
1、 着工作服准时上班;
2、 上岗前自我检查仪容仪表,配齐对客服务用品;
3、 开班前会,了解当日VIP客情,接受仪容仪表检查;
4、 提供拉大门服务;
5、 仔细运送行李,确保不被碰撞,损坏,仔细点数,并获得客人确认或接受人的确认;
6、 礼貌地引领内、外宾到房间,并根据情况用正确,熟练的语言向客人介绍酒店的服务设施和客房设备;
7、 迅速地把进店团队、散客送进房间,绝不能把行李留在楼道内;
8、 及时收取离店团队、散客行李,并请客人确认;
9、 尽量使用客人姓名称呼客人;
10、 为客提供邮件留言物品递送服务;
11、 外出为客提供购票、修理等委托代办业务的服务;
12、 为客提供出租车服务;
13、 为客提供行李物品寄存和店内公共区域内寻人服务;
14、 保证自己所有工作都已按要求作了正确的记录;
15、 严格遵守职业道德;
16、 严格遵守店规店纪,不在客人区域内大声喧哗;
17、 认真维护公共卫生,爱护劳动工具和公共用品;
18、 完成上级布置的其它任务。
行李员(酒店代表内容)
(1) 保证各车次、航班的信息准确无误,及时地传达到酒店;
(2) 做好VIP客人的接待工作;
(3) 熟悉酒店各项服务设施,主动、热情地推销酒店,积极招来客源;
(4) 努力搞好机场、车站、码头、海关等各单位的关系,不做有损人格,有损酒店利益的事;
(5) 遵守酒店及协作单位各项规章制度;
(6) 服从主管安排,积极配合主管搞好工作;
(7) 搞好和协作班给的工作关系,有问题及时向主管、领班汇报,以便提高服务质量;
(8) 熟悉客房折扣权限,遇有天气等特殊原因因航班取消,要及时安排原住店客人返店并招待WALK—IN客人;
(9) 对所有上车的行李要拴上酒店行李挂牌;
(10) 对暂不回店的客人行李要开据行李寄存牌,并告诉客人取件的方法;
(11) 严格执行岗位文明行为规范;
(12) 若客人取行李时寄存牌下联遗失,应即时向领班反映,不可随便发放;
A、 让客人出示有效证件,并复印留底备查,如是住客还需出示房卡;
B、 让客人在寄存牌上联上签字说明:
C、 将上联和复印件钉在一起存档;
(13) 行李寄存牌上若需涂改应在涂改处签名,李行发放后将上下联订在一起存档