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有一种城隍庙的小吃--油豆（黄豆的），是如何做的？

发布时间：2024-05-16 04:07 发布：上海旅游网

问题描述：

问题解答：

用黄豆作原料，经洗涤、浸渍、蒸煮后冷却，加入曲菌，发霉后再置缸中发酵、盐渍，最后取出淋洗、晒干制成。

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