酒店list

问题描述：

翻译酒店list中,"beef base","fish base","clam base","chicken base","ham base"不知道各是什么意思.
还有, bruder basil cheese是什么奶酪?
Mexican cheese里的queso anejo,queso asadero,queso chihuahua又该怎么翻译?
pasilla chili是哪种辣椒?
decorettes是哪种巧克力?
Frilled picks,Gumbo file又是什么?

问题解答：

你问的问题里有公司品牌，法语，意大利语。真的不好翻译！

高难！～