在酒店吃饭时,餐桌上的座位有什么讲究

发布时间:2024-11-08 17:01 发布:上海旅游网

问题描述:

餐桌上各个座位有什么不同的意思,比如那个是主位,那个是买单的

问题解答:

酒席老式八仙桌坐位一般四条长凳坐八人:
坐北向南是上坐,最大;  
然后依次是东边、西边、南边;  
每条凳上又分大小:
北边凳上左首也就是靠东边凳的那个坐位为大(主宾),
右边坐位为主人;
东西二边靠上坐(北边)的一个坐位较靠南边的为大;
南边二个坐位不分大小。  
酒店包厢大圆桌坐位一般八至十二个坐位:  
最里面坐位正对门口的二个坐位是主人和主宾,主宾坐左首,主人坐右首;  
其它坐位与家庭酒席坐次一样。

有不同的意思,主位即主人位,也就是请客买单的人,主人位右手边是主宾位,就是你宴请的宾客里最重要的一位客人。
正式宴请的时候,服务员上菜,会将转盘转到主宾处,请主宾先尝,如果是分菜的(比如分小点心或主食),也是要先分给主宾,然后再到主人位。
如果主宾带了夫人,夫人坐在主宾的右手位,此时,上菜的顺序将从主宾夫人开始,这是体现对女士的尊重。

同志,你还是书看少了.我没记错的话,中专课程里面就有这个内容.

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