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水果空心放蔬菜 徽菜馆里吃匹萨-徽菜馆
今天两位点吃团成员领我们来的这家小店开在平凉路,虽是打着徽州菜的旗号,可据说小店实际经营的菜可杂了。川味的,本帮的,港式的什么都有,招牌上还写着苏北草鸡,可算是天南地北一锅端了。最离谱的是,听说这中餐馆居然还做匹萨,真是连外国大饼也不放过。小店大厅里只能放下三张大一点的圆桌,可供家庭聚餐,其余的都是像我们点吃团和主持人坐的这种四人方桌,有点旧旧的茶餐厅的味道。
四个人一共点了三菜一汤,外加一道水果匹萨作点心。趁等待的这段时间,主持人决定去厨房瞧瞧热闹。厨师正在忙着赶制点吃团推荐的那道“满载而归”,黄瓜做成的一只只小船引起了乐乐的强烈兴趣。听说这道菜样子好,口彩好,所以在春节期间特别受到了食客的喜爱,也卖得特别好。
餐厅信息
店名:徽菜馆
地址:杨浦区平凉路1055号
电话:021-55806397 021-65438266
经营范围:安徽菜
人均消费:30元
招牌菜:满载而归、草鸡汤、水果匹萨、橘橙玉米
停车位:不详
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佤家山寨有风情 魔术高手隐于市-佤家山寨
佤家山寨的“寨子”里简单却很温馨,许多角落都布满了原生态的装饰。不仅格调上走原生态的路线,这里的菜肴和器皿也都相当的原生态——比如这种用竹筒装的敲敲酒,不仅名字挺有趣,样子也是很特别。 这个敲敲酒在喝之前,先要在顶端啄个洞,然后才能把里面的酒倒出来,是不是很独特呢?除了这个别致的竹筒酒瓶外,这里的碗也都是用竹筒做的。 小小的一碗米饭倒是可以留着点肚子多尝尝这里原汁原味的土菜。五花八门的土菜,每个都让食客觉得新鲜。不过要说这里的招牌菜,还得数这鱼头王。说起来,这家的厨房也算一大特色。厨师们一边唱山歌,一边炒土菜,绕梁三尺的歌声,还带着回响。
餐厅信息
店名:佤家山寨
地址:徐汇区桂林路389号好又多1楼(近田林路)
电话:021-64519007
经营范围:农家菜
人均消费:50元
招牌菜:鱼头王、敲敲酒
停车位:20个