上海哪有吃蚵仔煎呀~多少钱一盘?

发布时间:2024-11-08 12:14 发布:上海旅游网

问题描述:

上海哪有吃蚵仔煎呀~多少钱一盘?

问题解答:

台湾牡蛎又称“蚵仔”,主产于台湾彰化、云林、嘉义等地。

牡蛎肉肥厚,味鲜美,营养丰富,入秋以后,品质更佳,是螺、贝一类水产鲜品中的佼佼者。

在台北市万华龙山寺前,各种风味食摊星罗棋布,其中“蚵仔煎”常以独特的风味,形美色艳,令 人垂涎,引得食客纷至沓 来。牡蛎含有较多的维生素,又含有丰富的碘质, 而且肉质柔软,易于消化。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。

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