问题描述:
牌子上写的是:“福建一绝 黄记蛋挞”但和快餐店的蛋挞有很大的区别,做法是:在一个圆的磨具里打一个鸡蛋 快熟后再鸡蛋下面浇上稀释后的面糊 再在鸡蛋上抹上肉末再加一层面糊,这样出来就是两块面糊之间有一个鸡蛋和一层肉末 而且面也是有调料的 不是淡的,这种东西到底叫什么?咱们做呢?
问题解答:
蛋挞饼
我们学校门口原来也卖过..他打的招牌是台湾汉堡~````
我们学校的小摊也卖过,2元一个呢..实话说,不好吃..有的是在里面放点薄牛肉片...
这种东东有个很好听的名字叫鸳鸯饼,天津的小吃
鸳鸯饼 天津都有