烤虾球是什么美食？好吃吗？哪里的特色？

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问题解答：

不好意思，有筒子已经在抗议为什么都吃到（三）了，还没让主角上场。这纯系本人深受武侠小说之害，看书时发现里面的主角总是先练了这个功，吃了那个药才能称霸江湖。所以，偶的虾球们也必须在厨房里经受了水深火热，才敢出来现丑。

吃过毛豆，吃过臭干子，味道与其它的地方吃食没有太大区别，只是在剩下的佐料里发现了四川特有豆瓣辣椒（这正是我喜爱的味道之一）。服务员又陆续的端来了烤饺子和饮料，大家的肚子填个了半饱，不再象刚来时那般饿虎扑食。这种状态正适合品评美食。

就在这种适宜的环境下，烤虾球粉墨登场了！串在铁签上的小家伙们，象灯笼般闪闪发光，象盛开的花朵般引人入盛。我不慌不忙的夹起一根，用筷子把五个小家伙撸进碗里，看它们在里面欢快的跳跃。随手拿起一个最调皮的，剥开红色硬壳，粉色的肉就显露出来。

吃过炒龙虾的人一定知道，那种虾是被油水、汤汁包裹着的，剥开以前要先放在嘴里吮吸一下，让麻辣鲜香的味道在味蕾上做个铺垫再咀嚼虾肉。可这里的烤虾球没有这道程序，烧烤的香料已完全吸入虾肉，让你在咀嚼中同时体验双重享受。一边剥着虾壳，一边感觉口腔中翻滚的虾球，任凭那麻辣的香味四溢漫延。此时此刻，付出的等待、劳累，都在咀嚼间灰飞烟灭。看着同桌们满意的神情，我知道，大家都感受到了。