我急需了解一些关于酒店管理的信息....

发布时间:2024-05-11 13:00 发布:上海旅游网

问题描述:

我是应届的高三生....想要考酒店管理专业...可是看大本,只有旅游管理.没有单独的酒店管理.......所以先问问国内有这个专业大学吗???最好是重点大学....我是学文的~~

还有....大学毕业后.我想去瑞士继续读硕....听说很难?是吗?????

有没有对这个专业比较了解的人....我有好多这方面不懂的地方要问啊!!!!

问题解答:

你要是想将来在酒店干的话,那最好还是别这么想了:

1 旅游管理、酒店管理、餐饮管理进酒店不是端茶倒水就是当厨子。还有句顺口溜呢:酒店管理翻台、餐饮管理翻勺。这都是孙子活,没社会地位,没多少工资,还天天看人脸色过日子,谁都是大爷,谁都得伺候。受得了的话,恭喜你来吧,我们这又多了个受苦受难的。

2 酒店里的士气普遍很低,当然我口说无凭。你可以去查,酒店业对人员流失非常大的问题很头疼,还在行业的杂志上刊登讨论的文章。这个流失问题不光在服务员有,厨师、销售等都有。服务员那里是个典型,不到一年工夫基本都换得差不多了,3年后就没什么老人了,一般不走的是经理、主管。这就像围城,城外的人看酒店挺好都想进来,城里的早就受够了,有机会就出去。

3 即使你能在这干下去,酒店还是一个很养人的地方,待几年你就会懒了,开始混事,在年轻的时候最好是多闯闯,等岁数大了再开始养也不妨。

最后祝你好运!

二本A的广东商学院有酒店管理专业的,它的名称是"国际酒店管理"
今年要独立出来,比较好的,你可以考虑下~

没有本科的,有大专的,浙江旅游职业学院分院,浙江酒店管理学院,好像过几年升本科,或改名中国旅游学院,是浙江旅游局投资建的,老师都是饭店星级评定员,特级导游、厨师,考旅游的证书很简单

瑞士读酒店很难的,除非去那种不正规的学校,然后回来说起来是瑞士读酒管回来的海龟,英语好点就行,能混个好职位

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