问题描述：
请酒店专业人士告诉我酒店销售部人事管理考核方案，我现在一家餐饮酒楼做销售部经理，但是公司让我制定一个考核方案，和人员管理计划，请这方面的高手指点一下．．或者是帮我一下，呵呵．．．感谢了！！！
问题解答：
比方包间的服务员 就要看她的开瓶费等 推销的酒越多 越好 其他的就因人而议了
你可以开一个集体会议,众多的员工中有老师.试试吧.
这可以从多个方面去考核，比如个人能力，销售情况，酒店销售专业方面。等等去考核。
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