问题描述:
我朋友开了一家星级酒店
叫我去选一个会所经理或者会所主管.可是我对这行业不懂
我以前是一个车间的生产助理.管管员工可以..可是叫我管酒店...我什么都不懂...
我想请问一下..什么是会所经理或主管???他们各有什么职责..要注意什么事项.
如果那位大哥大姐知晓请帮帮忙.急急急急 请回答详细一下
对了..还是中西餐的
问题解答:
你最好是市场营销、酒店管理或艺术专业背景.
有知名酒店、餐饮集团公关接待或领班岗位经验.
他们职责主要是:承担重大宴会、集会的公关招待组织工作,
不过你要具有酒店餐饮专业服务知识、较强的组织能力,好的形象气质.
努力吧!
没问题的.