酒店问题

问题描述：

1、端菜能干出什么成绩吗
2、一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件
3、一个好的服务员应具备什么基本素质
4、你认为人与人相处最基本是什么
5、你认为从顾客进店到离店,有那些基本服务程序

问题解答：

1 端菜能端出什么，这个就要看你自己怎样看待这个问题了。你可以从端菜的过程中，丰富自己的菜品知识。2 软件设备和硬件设备，软件是指服务这一块，最主要的还是服务员的素质。硬件吗，就是饭店的装潢了。3热爱本职，吃苦耐劳。一视同仁，不插不亢。钻研业务，热情服务。办事诚实，细致罱到。五官端正，身体健康。仪表举止，庄重大方。满腔热情的精神，文明礼貌的职业风尚。4诚信5说迎客礼，接挂衣帽，拉椅让座，迎客茶，递香巾，席间服务要周到，送客礼，他客人送到酒店门口。客人永远是我们的上帝。这只是我自己的看法，也是以前我们培训过的。不过不是星级的标准，我也好久不做餐饮了。只是说了自己的一些小小看法。