问题描述：
我要找2篇关于上海老字号发展的战略与研究的英文资料，谁能提供下网址或告诉我怎么查啊？
问题解答：
中华老字号是中华民族聪敏才智和不懈奋斗所积累起来的丰厚物质文化财富物质文化财富，是民族工商业百年沉淀的独特标识。这些有着千年民族商业文化积淀的老字号，他们不同于西方的资产阶段，经历过有史以来最为曲折、不平凡的磨励。他们的经历已经超出了一般意义上的工商业发展规律，带有了深厚的历史印记与民族特色。因此，从根本上说他们已经成为了当代宝贵的物质及非物质文化遗产。
在这个品牌已经成为企业最有杀伤力的竞争利器的时代，中华老字号民族经济、民族品牌的代表者，是我们发展民族经济、建立民族品牌的文化与物质基础，是品牌中国的战略方向。
中华老字号—民族民牌的代言者
曾几何时，在中华这块沃土上，提起“老字号”几乎家喻户晓，他们历史悠久、品质优良、风味独特、信誉旧越而著称。老字号，记载着历史的变迁，凝聚着我们的情感，它是城市重要的历史文脉，也曾经是我们认同的一种生活方式。
口牌是一种文化，企业的竞争最终是文化和战备的竞争，这是企业的内在行为，而品牌是这种内涵的外延。品牌是连接企业和消费者之间的关键枢纽。消费者对品牌的感情越深，其与企业建立的关联度就越强大，品牌的价值就越高。然而在实际操作中，中国的多数企业总是先以自我为主，这应该是由于中国的市场化阶段沿浅造成的。所以真正的因为关注顾客而定位自己的企业很少。虽然现在几乎所有的企业都在强调“顾客至上”、“顾客就是上帝”、”顾客的成功就是我们的成功”等等，然而存真正感情投资的企业没有多少，所以，中国目前大多数企业的品牌属于投机品牌。
中华传统老字号大都经历了至少了上百年的时间，在其发展的历程中，通过年复一年的岁月积淀，已在其品牌上打下了深深的文化烙印，并在目标市场中牵系了生生不灭的文化情结。正是这个烙印，这种情结维系了老字号民过去几百年的辉煌。
品牌是一个国家经济实力的标志。是参与世界竞争的先锋和骨干。没有名牌的经济，如同一个没有了梁骨。中华老字号不仅是一种商业景观，是是中国商业文化的核心所在，是中国商业文化的凝聚点和鲜活生动的具体的表现形式，必将是中国自主品牌真正崛起的主力军。
老字号是杭州历史文化名城内涵的灵魂
历史文化名城的价值物化或积淀在各个城市的现存建筑与历史遗痕中，而中华老字号融合了物化的以及文化领域、精神领域的价值，是历史文化名城内涵的灵魂。
文化是民族的根系，城市的灵魂。文化竞争力是城市竞争力的核心与本质。城市文化特色，对于城市的生存与发展具有重要意义。杭州历史悠久，三面环山，依江傍湖，自秦设县以来已有两百多年的文字记载。悠久的历史文化、丰富的文物古迹、秀丽的景色是杭州历史文化名城的最大特色，而百年传承、沉淀浓郁地方文化特色的老字号则为杭州历史文化名城的内涵加注了浓重的一笔。这些老字号民延发展出至今，凝聚浓厚的民族特色强大社会亲和力，造就成为我们杭州领域最有人文价值的一部分。
美国城市历史学家专家弗里德曾这样描述一个历史名城能否承前启后、继往开来：“城市的贡献和作用，在于它能保存、留传和发展社会文化。”如何保留城市的文及和城市个性特色，使现代和历史实现有机融合，这对杭州这个国家首批公布的历史文化名城而言，已成为一个迫切需要深入研究的课题。这其中，保护和发展老字号的意义不言而喻。
作为民族文化和人类共同文明遗产的继承者，今天我们对历史文化名城的保护应当说一种责无旁货的历史责任或文明义务。但同时，我们还应当看到，历史文化名城在当代是一笔巨大的财富，是推动城市发展的重要文化资源，对历史文化名城的保护本身交不是唯一目的，目的是为了让后人继承其精神与物质文化遗产，是为了继往开来的创造当代的文化名城。
任何一座历史文化名城，他不仅具有历史认识价值、审美鉴赏价值，还有凝聚民族精神、民族心理的政治价值—在历史文化、文化身上积淀着数千年或上百年民族历史，是中华民族或华人文化赖以存在的最重要的文化基础。从这个意义上，我们完全可以把历史文化名城上升到政府高度。
一旦“名城”彻底名存实亡，无法恢复，名城的巨大隐性资源也将彻底消失。今天，江南的一些历史名城正在失运河价值吸引力，人胶去寻找法南水乡风貌只得去同里等小镇便是明证。再看看中华老字号，放眼浙江，放眼全国，如今全国各地的老字号因为种种或已或他的原因，境况普遍不佳，
昔日百姓心中的商业明星几乎集体失声。老字号是我们民族工商业百年品牌，是民族工商业百年品牌，是民族商业文化的瑰宝，是非物质文化遗产。我们一定要保护老字号，要拯救老字号。如果任老字号我们手中湮灭，那是历史的一种犯罪。
杭州老字号企业协会的突出贡献
在老字号品牌价值的背后，既有其巨大的经济价值，还蕴涵着丰富的社会人文价值。老字号及其产品和服务凝结着民族精神、历史文化、地理等公共利益属性，它是一种独特的标识。我们的先辈创立了一个个商业字号，是留给我们的宝贵财富。假如让老字号一个个地白白消亡，所带来的品牌、商誉等无形资产的损换，难以用数字来衡量，而对于社会历史文明的发展，更是无法弥补遗憾。
保护和发展老字号就是保护中华民族的优秀传统和精神，这些优秀传统和精神是从长期实际经验中概括出来的，深深的影响着中华民族。今天，我们承担着民族复兴的伟大使命，在这个既能认识到，又有能力保护和发展好这一历史文化遗存的时代里，需要我们这代人以民族的大业、长远的眼光，承担起保护和发展中华老字号的历史使命。
杭州老字号企业协会是国内首家成立的老字号协会，协会秉承“
保护资源、提升品牌、传承经典、弘扬文化”的宗旨，以满腔的热情，深入开展工作。
一、调研与万里寻访
在每一个老字号店堂的背后都充满了人间的沧桑与变迁，每一个字叼的背后又都记载着一段散发着浓厚文化气看息的古老故事。协会工作从走访老字号开始，不光调研杭州及周边地区的老字号历史及生存发展现状，为了追寻那些老字号被淹没的辉煌和历史痕迹，解读全国老字号不同的地域风情，向社会宣传保护和发展老字号，组织策划“爱我中华——万里寻访老字号”特别活动。寻访的足迹遍及上海、苏州、南京、北京、福州、佛山、镇江等全国主要商业城市，收集了大量带有各地老字号历史风情的文字图片及实物资料，体味全国老字号的历史辉煌和历史现状。
二规划与立法
在了解、搜寻、走访大量的老字号企业后，深入了解老字号的历史命运，在保护老字号方面，首当其冲的便是城市发展的老字号规划保护。协会协同规划部门研究在城市规划中如何保护发展老字号，保护老字号生存的地理空间。
同时针对大量老字号企业被侵权却无从维护自身权益，直至被拖跨累跨的案例资料，起草了全国第一部保护和发展老字号的立法提案，并专题召开研讨会，组织专家、业界论证充实完善提案，呼吁政府对老字号企业的重视保护和政策扶持。
三、博鉴盛会与高峰论坛
在外国品牌入驻国内市场，不断冲击民族经济、民族传统文化的大背景、大环境下，举办中华老字号精品博览会，组织全国老字号参展，现场展现中华民族的传统风格、传统技艺。博览会震撼了所有的现场观众，唤起强烈的民族自尊感和自豪感，推动了群众对中华老字号文化价值和经济价值的认知，掀起了全国保护和发展老字号的工作热潮。
中国百年品牌高峰论坛，论坛精英汇集合，政府、专家、媒体多方之力，大面积、深层次、多角度的交流，共商提升老字号品牌价值，探寻老字号管理专家讲述强势品牌的建立、传播和管理经验。论坛成了一个研讨百年老字号创新性发展、走出国门融入国际市场、寻找国内外发展机会的重要平台。
四、品牌服务
协会作为服务组织，注重对老字号创业的服务。邀请、聘任国内知名专家学者，为企业提供各类专业的服务。在我们工作的推动和影响下，老字号企业所蕴涵的巨大商誉和经济价值被不断挖掘开发。全国各地老字号现现代企业结合的案例层出不穷，孔凤春和广州飘影的结合，新昌大鹏荼业联姻“祈门红茶”、义乌富越集团收够上海“美丽华”、浙江同方竞购天津“狗不理”等等，今年上关年，浙商收购全国老字号成为经济新闻报道的一个焦点。同时，老字号企业也不断重视自身文化底蕴与品牌价值的开发，注重对百年品牌形象的塑造和宣传。在这方面协会组织专家学者为老字号企业提供了大量的专业服务。
五、文化宣传
协会建有《中华老字号》期刊和网站。《中华老字号》是全国惟一的老字号期刊，传播国内外老字号的文化、经济和名震一方的发展史，为全国老字号企业提供了一个展示自己的品牌文化的媒体平台。对于任何一个有着悠久历史的老字号来说，中华老字号的品牌都有深厚的文化底蕴，这是其他品牌所没有的绝对价值，是中国工商业文明史中的瑰宝。在市场经济全球化的今天，任何企业都需要按市场规律来运行、展示自己的品牌。杂志协助老字号企业展示自己的品牌，发掘历史文化内涵，为全国的中华老字号学厚的文化底蕴和品牌传播、重大事件报道、经典案例介绍、上下沟通、内外交流、政策发布、法律咨询、排忧解难和摇旗呐喊，使中华老字号品牌的文化价值得以更大的增值和提升。
协会为老字号企业及民族有牛的商业文化构造强大的宣传阵地。目前正在整理、编辑《杭州老字号》系列丛书，邀请徐城北、毛昭晰、马时雍等著名学者、专家担任主编、编辑，丛书分医药、蚕因、工业、金融等十大西类，全面介绍各个领域的老字号在杭州经济文化发展进程中的艰苦历程和历史地位，展示老字号历史文化内涵，提升品牌价值，并起到上下沟通、排忧解难和摇旗呐喊的桥梁作用。
六、促动全国老字号保护事业的联动发展
杭州老字号企业协会的成立开辟了国内民间协会在政府领导下保护和提升百年民族品牌的先河。协会在老字号各项工作上都走到了全国老字号事业的前列，引起全国各地政府领导、新闻媒体及社会各界人士的强烈关注，北京、上海、苏州、南京、佛山等地不断和协会交流沟通，筹建各地老字号协会。
在杭州老字号企业协会的推动和工作支持下，中国商业联合会成立了中华老字号聚会北京，是在古今中外的经济发展史上是开天辟地的创举，也是我们中华民族工商界的伟大庆典。此后，北京、上海、苏州成立老字号协会，老字号的保护事业在全国形成联动态势。
老字号的保护工作同样得到了国家商务部的极大重视和支持，商务部张志刚副部长在8月份商务部服务业工作会议上讲话时，对加强老字号的保护工作指了重要指示：“老字号不仅是我国商业服务业历史发展进程中创造出的知名品牌，也是中华民族传统文化的瑰宝.........这些老字号在我国消费者心目中的地位较高,具有民族的亲情感和亲切感..........我们要完善法规,重视和加强对全国性和地方性商业老字号的'著名商标'和'驰名商标'等知识产权的认定和保护工作,会同有关部门研究指定促进老字号企业发展以及保护和传承老字号文化的政策措施.......这次会后,商务部还将继续调查研究,积极推动这项工作。”
自古以来，杭州就是一座历史文化名城，在杭州2000多年的漫长发展进程中，杭州的老字号企业，不仅推进了城市的发展，而且赋予了这座名城以鲜明的历史文化特征。对中华老字号的保护越来越形成社会的共识，今日的中华老字号是我们的前人遗留下来的宝贵遗产，历经数百上千年的磨难而遗存下来，如果我们这一带不能保护好，的确将愧对子孙。保护老字号，并与心事带杭州“精致、和谐、大气、开放”的城市精神相携接，强化历史文化名城应有的特点和气质，把城市文明推向新的高度，塑造杭州新形象、增强城市竞争力。
上海旅游网