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问题解答：
你可以参考携程旅行网 我出去都是在这上面选 食宿都安排好 你只要逛就好http://www.ctrip.com/html/PackageHome/Main/
1.广西，桂林阳朔只玩精华部分的话足够了。北海部分不推荐去，觉得没什么意思，景色也一般，海水个人感觉不如3亚漂亮。而且人多，污染也多点。
2.潮汕加厦门时间会比较紧张。但是夏天是去厦门的好时机，景色会比冬天时漂亮。而且厦门的景点比较少，精华景点不多，集中在鼓浪屿和集美。如果不是要走别人没有走过的路的话，去厦门还是够时间的。
3.湖南的凤凰。优点是比较成熟，缺点是去的人太多，现在变得噪杂，而且商业气息重。
4.海南3亚。3亚的景点比较多选择，而且海景漂亮。缺点是现在正值夏天，要做好防晒防暑工作。去3亚的话还要多个心眼，那边的旅游市场宰人不见血。
5.单纯省内游的话也可以，比较推荐去少人去的海滩，例如汕头和惠州附近的。其他的山区游和农家游我就不太清楚了。
推荐几个地方：
清远漂流
肇庆七星岩和鼎湖山
汕头海滨之旅
上海旅游网