"九门小吃"吃什么？

问题描述：

月盛斋、恩圆居、德顺斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、羊头马、奶酪魏、豆腐脑白、小肠陈、褡裢火烧、张一元
除了爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、豆腐脑白一目了然外，其余分别是吃什么的？
虽然三楼的介绍的很详细，我知道怎么去，但每家店里主要吃的是什么我不明白，我想得到的答案是比如一楼的说月盛斋吃羊杂碎，还有恩圆居、张一元等等，每家店分别吃什么呢？

问题解答：

德顺斋的烧饼,豆汁,爆肚冯,豆腐脑

月盛斋的羊杂碎,汤茶李

好象听说过，是北京一个特别有名的小吃地吧。上次看北京台时具体介绍了，在一个胡同里。我都没去过。改天找个地道的北京人带你去吧。听说有点贵，现在的没以前的地道了。不过听说归听说，吃了才知道。快去尝尝吧。

怎莫说呢，九门小吃是我心中的痛，以前我就算排队也要去吃一口九门小吃的味道，因为那里的掌勺都是地道的各家传人，但是现在都变成小徒弟了，并且卫生日渐差劲，现在已经有多家百年小吃店离开九门，现在那里真不行了！

你好！！

九门小吃全面介绍：

宋庆龄故居西侧孝友胡同，海子边竖一木架“牌楼”，上写“九门京味小吃城”。后海北沿孝友胡同，孝友胡同有两个出口，一个在鼓楼西大街，一个在后海北沿，九门小吃就在后海北沿孝友胡同入口，约百步，朱漆大门。

公交：55路德胜门站. 5果子市站. 815德内甘水桥站. 819德胜门站. 909德胜门站. 800德胜门站. 44德胜门站. 380德胜门站. 27德胜门站. 409德胜门站 到德胜门步行前往.
1. 德胜门立交桥向南走德内大街见路口向东沿后海北沿孝友胡同入口，约百步，朱漆大门。
2 . 如走 鼓楼西大街果子市 下车往回走，就会看见一条超级细的胡同，胡同的左墙又高又红。在孝友胡同的口上写着“九门小吃”的牌子呢，很好找的.走进去胡同50米左右，九门就在路右边。

九门小吃
这里囊括了京城传统的12家老字号小吃，小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。
爆肚冯 第三代传人 冯广聚
年糕钱 第三代传人 钱德才
奶酪魏 第三代传人 魏广禄
羊头马 第七代传人 马国义
户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪
豆腐脑白 第四代传人 白华
小肠陈 第四代传人 滦惴?nbsp;
茶汤李 第四代传人 李跃
恩元居 第二代传人 马正国
褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华

九门小吃城以北京带"门"字的地名命名的啊。。前门、安定门、广安门、宣武门、德胜门、广渠门、崇文门、和平门、右安门，东便门 = 洗手间 安定门=备货间

谢谢！！

九门小吃全面介绍：

宋庆龄故居西侧孝友胡同，海子边竖一木架“牌楼”，上写“九门京味小吃城”。后海北沿孝友胡同，孝友胡同有两个出口，一个在鼓楼西大街，一个在后海北沿，九门小吃就在后海北沿孝友胡同入口，约百步，朱漆大门。

公交：55路德胜门站. 5果子市站. 815德内甘水桥站. 819德胜门站. 909德胜门站. 800德胜门站. 44德胜门站. 380德胜门站. 27德胜门站. 409德胜门站 到德胜门步行前往.
1. 德胜门立交桥向南走德内大街见路口向东沿后海北沿孝友胡同入口，约百步，朱漆大门。
2 . 如走 鼓楼西大街果子市 下车往回走，就会看见一条超级细的胡同，胡同的左墙又高又红。在孝友胡同的口上写着“九门小吃”的牌子呢，很好找的.走进去胡同50米左右，九门就在路右边。

九门小吃
这里囊括了京城传统的12家老字号小吃，小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。
爆肚冯 第三代传人 冯广聚
年糕钱 第三代传人 钱德才
奶酪魏 第三代传人 魏广禄
羊头马 第七代传人 马国义
户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪
豆腐脑白 第四代传人 白华
小肠陈 第四代传人 滦惴?nbsp;
茶汤李 第四代传人 李跃
恩元居 第二代传人 马正国
褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华