8.5号人气美食的炭火鱼

发布时间:2024-05-15 05:34 发布:上海旅游网

问题描述:

8.5号人气美食的炭火鱼在哪里?有谁知道。谁吃过吗?味道怎么样?

问题解答:

【人气点吃团】碳烤鲤鱼竟脱销 钢碳加温是绝招

一场大雨,终于为上海的持续高温降了点火。尽管如此,高温天里吃碳烤鱼,一听就让人有点出汗。不过今天我们来到的这家小店,据说是与众不同,关键之一就是食材的特殊——一般碳烤鱼用的都是鲶鱼、花鲢鱼、黑鱼什么的,但这家店用的却是一种我们平时不太吃,也不太看到的鱼——鲤鱼。他们家烤鱼的方法和其它店也没什么不同,关键是用的碳都是钢碳。据说,用这种碳加热的温度才能烤出好吃的鱼。而鱼烤好后,再把用泡椒等各种辅料烧好的汤汁,浇在鱼上,就可以上桌了。

* 碳烤鲤鱼:22元/斤

餐厅信息

店名:重庆朝天门烤鱼
地址:虹口区吉浦路506号(近三门路)
电话:021-55044181
经营范围:川菜
人均消费:40元
招牌菜:碳烤鲤鱼
停车位:不详
你说的应该是这家,但是我没有吃过耶,呵!

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