问题描述：
我是用大塑料瓶酿制的，每日都要放气。因出差，家中无人。能否有方便的自动放气方法，请高人介绍。
问题解答：
换成大玻璃瓶，盖子不要盖严，留一点小缝，问题就解决了．热天可以放在空调房里．一般发酵的时间不超过1个月，过了发酵期后，就要分装入小玻璃瓶，瓶口要极速冷冻一下，再盖紧．另外，可以使用宜家的一种玻璃产品，就是一般的玻璃瓶，但盖上有一根管子，放便换气的．
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