上海哪在卖东北的朝鲜咸菜

问题描述：

请问上海哪里有卖 东北的那种朝鲜咸菜， 如 山桔梗 辣白菜 萝卜条，要正宗口味的

以前住罗锦路时，那有家菜市场，有卖翠花酸菜的，2元一包，很正宗

问题解答：

你自己做行不？(腌辣白菜 ,糖醋辣白菜 酸辣萝卜条 )
　　方法：主料：2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克
　　配料：细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克
　　制作方法：(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣，放入盐水中浸泡后洗净，控净水分。
　　(2)先将着辣椒面与虾酱汁拌好，萝卜洗净切丝、姜、蒜去皮切碎，韭菜和细葱分别切成4厘米长的段。
　　(3)在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面，待上色后放入虾酱，葱未、姜无党派拌匀，再放入韭菜细葱轻轻搅拌，最后放入精盐调味。
　　(4)将上述拌好的料均匀的铺入在每片白菜叶之间，再放入干净的小坛中，用手轻轻压紧，用塑料布袋盖住坛口，在5度的温度下放置15日
　　主料：白菜
　　配料：香菜、干红辣椒丝、豆油、盐、陈醋、味精、葱姜丝各适量
　　制作方法(1)坐勺，加底油烧热，用葱姜丝炝锅，再放入辣椒丝炸一下
　　(2)锅内放白糖，添适量汤烧开，点味精，稍晾凉，浇在白菜盆内拌匀，放在阴凉处腌2个小时，撒上香菜段即可

　　酸辣白菜丝
　　主料：白菜
　　配料：干红辣椒、盐、醋、白糖
　　制作方法：(1)将白菜丝、辣椒丝分别用开水焯2分钟，捞出控净水。
　　(2)取盆。在盆里铺一层白菜丝，撒少许精盐，再撒一些辣椒丝，淋点醋，撒一些白糖，这样一层一层地铺好，将盆盖严，30分钟后，即可食用
　　腌酸辣萝卜
　　主料：白萝卜5公斤
　　配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
　　制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品

　　酸辣萝卜条
　　主料：大萝卜或青萝卜
　　配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。
　　制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、