问题描述：
刘太医在书中指出熬开胃汤和肉汤最好的锅是玻璃锅，因为药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里，锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅；也不要使用现代的沙锅，因为现代制造沙锅的砂子，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质；因此，在山楂的果酸作用下，这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅也不理想，因为含有铝离子，有促使动脉硬化之嫌，但是不致癌，当然最好是玻璃锅
问题解答：
我看过他的书 似乎里面说铁锅可以样
而且他自己也说的他用的铁锅
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